Scheme と並列性といえば、schemers.org の bibliography に多くの論文が掲載されています: Distributed, Parallel, and Concurrent Programming
そしてそれ以外にも、Guy L. Steele Jr. が Data parallelism によるアルゴリズムを説明した論文があります: DATA PARALLEL ALGORITHMS。つい最近にも(並列性ではなく並行性ですが) "Anders Hejlsberg and Guy Steele: Concurrency and Language Design" というポストがありました。
Ypsilon のブログによると、パフォーマンスを向上させるような並列プログラミングに適した parallel-map というプリミティブが試されているようです: Parallel Schemeに向けたテスト/Parallel Schemeに向けたテストその2
また、並列プログラミングで図形言語の描画を並列に行うという試みも見つけました: PICT LANG の並列化